分类归档：饸饹面起源

羊肉和骨头的处理：羊肉18千克左右，把羊肉和羊骨分离，把新鲜的羊骨斩成重约500克的大块（腿骨要敲碎）放入盆中 […]

 据正统道教说法，广成子是太上老君在黄帝时代的化身，十二金仙之首。 《太上老君开天经》：“黄帝之时，老君下为师 […]

饸饹面典故传说二 传说西晋时期，在获嘉县刘伶被罢官，最后流落到获嘉县亢村 ， 晚年时期开了一家饭馆，刘伶依据历 […]

关于河南省饸饹面联盟委员会主要职责， 是负责处理协会 日常工作的综合管理部门，承担联盟对外接待工作，负责对内 […]

    饸饹面又称合罗面。是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省 的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。 […]

       郏县当地有一个古老的传说：商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌 奇美，下诏纳其为妃， 苏妲己就由其兄嫂护 […]